Genova nel 2025 focalizza l’Ottocento come ambito prioritario d’indagine circa la storia cittadina, dedicandogli specifiche iniziative. Il progetto “Assaggi di Ottocento”, che Biblioteca Civica Berio pone in essere in collaborazione con lo storico Umberto Curti, origina anche dalla riuscita esperienza “Assaggi di Medioevo”, che nel 2024 ha denotato un’agilissima realizzabilità e un significativo numero di visualizzazioni online.

Anche in questo caso si tratta di un ciclo di 10 videopillole (+1 conclusiva di “riepilogo”). Ognuna inquadrerà un tematismo, anche ma non prioritariamente gastronomico, idoneo a sviluppare un breve storytelling circa la Genova ottocentesca nei suoi aspetti socioeconomici, urbanistici… A puro titolo d’esempio, via via “entreranno” in scena Alessandro Manzoni, la torta di Mazzini, i ravioli di Paganini, la “Cuciniera” di Giobatta Ratto, le caffetterie…, risorse intorno alle quali raccontare eventi, persone, aneddoti, atmosfere.

Ogni video-puntata è completata da alcune immagini, da una cronologia e da una bibliografia ad hoc, per successivi approfondimenti personali su Genova da parte dello spettatore.

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